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HOME»  再利用事例一覧»  再利用事例|明神そば 訪問 Feb.2016

明神そば 東京都西葛西 


西葛西駅から歩いて8分程の明神そば屋さん。
力強い字面が印象に残る看板です。




店内に入り、まず目に入ったのがダイナミックに組まれた梁でした。
正面に配された青色も材木の色に映えて印象的です。




お蕎麦屋さんらしい和風の空間がお客さんを迎えます。
天井にも味わいのある材木が使われています。




一升瓶やメニューが飾られている棚も和風で統一されています。



麦焼酎などが、並んでいます。
照明も配されており、夜は雰囲気がありそうですね。



石の表情と材木の組み合わせが斬新です。




棚から振り返った時に、天井に見覚えのある簾戸がありました。
天井に簾戸とは、、、!
ユニークな使い方に意表を突かれました。



和紙のやさしい灯り。



厚みのある豪勢なカウンターでお蕎麦をいただきました。



着席すると、どっしりとした火鉢が目に入ります。
火は入っていませんが炭があり、古民家に居るような感覚を味わえました。



小さな灯篭と竹が飾られていました。
日本庭園が凝縮されたかのような一角です。




座りやすい掘りごたつになっている座敷。
建具が調和した、ほっと和むことができる空間になっています。




毎朝お店で打っているという自慢のお蕎麦。

カルビ丼とつめたいお蕎麦のセットをいただきました。
お蕎麦には歯ごたえがあり、出汁も味わい深く、美味しくいただきました。


古材を贅沢につかった内装の「明神そば」さんは、
東京都 江戸川区 西葛西 3-7-12 リッチハウス西葛西 1Fにあります。


地下鉄東西線の西葛西駅から歩いてすぐです。
お近くにお越しの際は、ぜひ美味しいお蕎麦を味わいにお立ち寄りください。